желатин

Секрет зефира, пастилы и других воздушных десертов кроется в загустителе. Таким загустителем может быть желатин и агар-агар. Сфера применения агара достаточно

Вегетарианство разделяют на ово- и лакто вегетарианскую диеты. Анализируя название «лактовегетарианство», становится очевидным, что слово состоит из двух

Что такое вегетарианство, известно многим, а вот веганство – это новое понятие. Отличие веганов от вегетарианцев в том, что последние могут иногда употреблять