Что такое аюрведа: принципы и основы

Аюрведа является системой индийской медицины, которая сосредоточена на потреблении пищи. Согласно аюрведическим врачам, правильное питание дает энергию для тела и души. Чтобы найти свою «диету», человек должен установить свой тип. В основе типологии лежат доши – энергии, состоящие из природных стихий.

Аюрведа – это древнее направление в медицине, которое зародилось в Индии несколько веков назад. Само слово «Аюрведа» переводится как наука жизни. В отличии от современных медицинских систем, аюрведа включает в себя духовный компонент. Ее возникновение неразрывно связано с ведическим знанием. Оно представляет собой науку, затрагивающую вопросы возникновения Вселенной и законы ее существования.

Аюрведическая медицина раскрывает схожие темы, но ее внимание сконцентрировано на физическом теле человека. При опоре на веды, это направление занимается исцелением с помощью трав и правильного питания. В современном понимании, аюрведа пересекается с несколькими дисциплинами:

• диетология;
• хирургия;
• физиотерапия;
• лечение травами.

Ведическая культура Индии содержала в себе зачатки многих современных областей знания. Соединив психологию и физиологию, аюрведа нашла точный подход к человеку и помогла найти лекарства от неизлечимых болезней.

Целители, которые усваивали аюрведическое учение, находились в пределах одной касты. Древняя Индия была кастовой страной, поэтому все знания врачей носили закрытый характер. Они не выходили за пределы диады учитель-ученик. Поэтому выдающиеся практики аюрведы не оставили после себя «учебных пособий».

Это интересно!

Все знания, которые хранит в себе традиционная индийская медицина, представлены в виде простых инструкций. Излишнее усложнение не позволило бы брахманам передавать аюрведические приемы из поколения в поколение.

Этапы становления

Индийская аюрведа считается «законсервированным» подходом к исцелению человека. Однако в первом тысячелетии до нашей эры она претерпевала большие изменения. Перемены сосредоточены вокруг нескольких важных событий:

• аюрведа распространяется в контексте ведической культуры из Индии в восточные регионы (вплоть до Индонезии);
• аюрведа проникает в Грецию, которые поспособствовали появлению схожей системы знаний у эллинов;
• ознакомление буддистов с принципами аюрведы. Монахи внести изменения в аюрведу и дополнили ее новыми принципами;
• влияние на тибетскую, бирманскую и китайскую культуру. Благодаря аюрведе медицина в Китае расширила свои представления о телесном и духовном в человеке.

Успешная «популяризация» аюрведических принципов придала этому направлению космополитический статус. Благодаря доступности этого знания, оно продолжает пополняться новыми открытиями. Но несмотря на прогресс, основы аюрведы остаются незыблемыми, что делает их уникальным феноменом современности. Аюрведа в Индии –  это свод писаний, которые каждый целитель практикует по-своему.

Основные принципы Аюрведы

Поскольку аюрведическая практика сложна для восприятия, начинать с ней знакомство нужно с базовых принципов. Аюрведическое мировоззрение базируется на следующих аксиомах:

• природа и человек взаимосвязаны. Практики аюрведы не противопоставляют материю и дух. В теле человека заключены вода, земля, огонь, воздух и эфир. Человеческое тело сопричастно процессам, которые происходят в природе. Задача целителя – найти гармонию между природой и человеком, затем назначить подходящее лечение;
• пища определяет самочувствие. Согласно брахманам, все вкусы состоят из элементов. К примеру, сладкий вкус объединяет в себе землю и воду. Горький – воздух и эфир. Если человек злоупотребляет одним из вкусов, он наносит вред организму. Чтобы наладить здоровье, человеку нужна пища из определенных элементов;
• каждый организм требует индивидуального подхода. Аюрведа не преподносит универсального подхода, который поможет всем людям. Целитель должен уметь находить подход к каждому больному, исходя из его особенностей;
• самонаблюдения и рефлексия способствуют выздоровлению. Диета не лечит человека, если он не слышит и не чувствует своего тела. Для того, чтобы прийти в гармонию с природой, надо осознать свое место в ней. Под самонаблюдением понимаются отслеживание своего настроения и физических ощущений;
• состояние организма и состояние души взаимосвязаны. Аюрведа учит, что пищеварение – это один из ключевых процессов в организме. Если мы потребляем пищу, которая состоит из нужных нам элементов, то чувствуем легкость. Дисгармония приводит к постепенному разрушению тела и ослаблению иммунитета;
• в основе здоровья лежит умеренность. Согласно аюрведе, основная проблема человека заключается в том, что ему сложно прочувствовать меру. Если мы перегружаем свое тело изнурительными тренировками или забрасываем его, оно начинает бунтовать. Поэтому залогом здоровья является «командная» работа души и тела и преодоление противоречий.

Аюрведические процедуры направлены на то, чтобы человек нашел «дорогу» к своему телу. Это означает, что аюрведические практики ставят своей задачей просвещение человека. Чтобы добиться оздоровления своего тела, важно преобразиться изнутри и понять свои ошибки.

Аюрведическая теория утверждает, что в основе Вселенной заложены три фундаментальные силы. Эти силы называются дошами. Все доши обладают разными качествами, которые складываются из пяти элементов (огня, воды, земли, воздуха и эфира). Слово «доша» переводится как ошибка. Такое значение объясняется тем, что доши помогают разобраться в ошибочных направлениях, которые приводят организм к дисбалансу.

Каждая доша состоит из парных комбинаций элементов:

• Вата. Сила, которая вбирает в себя воздух и эфир. Эта доша считается главной силой, которая сопровождает в организме за все процессы: работа органов, вегетативные реакции, дыхание. В духовном плане Вата отвечает за ясный ум и остроту чувств;
• Питта. Сила, действие которой обусловлено водой и огнем. Эта доша отвечает за обменные процессы в организме. Она регулирует пищеварения, контролирует метаболизм и состояние кожи. В духовном плане Питта ответственна за эмоциональное восприятие человека;
• Капха. Сила, которая воздействует на тело за счет земли и воды. Доша управляет иммунитетом организма и определяет его устойчивость к болезням и недугам. Она определяет степень прочности и устойчивости организма, баланс жидкостей в организме и массу тела. Капха влияет на эмоциональное самочувствие и память человека.

Важно!

Приравнивание дошей к веществам некорректно. Капха не тождественна слизи, а Питта не является желчью. Доши изменчивы – они влияют на процессы в организме, но не имеют привязки к чему-то материальному. Греческая медицина, которая предлагает свои типы темперамента, не имеет к этому учению отношения.

Система индийской медицины не предполагает строгих классификаций и сухих схем. Главным принципом дошей является динамика или прана — жизненная энергия Вселенной. На протяжении жизни каждое человеческое тело обладает разным «соотношением» дош. На соотношение влияют привычки, окружающая среда и даже время года. От всех этих параметров зависит дальнейшее лечение и здоровье «пациента». Человек не способен контролировать элементы в своем теле, но его задачей является стремление к их уравновешиванию. Аюрведа находит ключ к этой гармонии путем сочетания пищевых компонентов.

Типы человека по Аюрведе

Индийская медицина аюрведа содержит представление о типах человека на основании жизненной энергии. Три типа доши определяют три типа человеческого тела.

Вата-конституция

Для человека, который обладает Вата-конституцией характеры следующие признаки:

• худощавое телосложение и тонкие кости;
• быстрота в движениях, легкость походки;
• быстрая реакция, способность быстро справляться с работой;
• отсутствие склонности к набору веса, которое сочетается с постоянным голодом;
• живое воображение, повышенная впечатлительность;
• чуткий сон, проблемы с засыпанием;
• высокая утомляемость;
• хорошая кратковременная память;
• нерегулярный образ жизни;
• тревожность;
• потребность в постоянном общении;
• повышенное газообразование в кишечнике, нерегулярный стул;
• плохое перенесение холода;
• сухость кожи.

Питта-конституция

Люди, которым свойственна Питта-конституция отличаются следующими чертами:

• среднее телосложение;
• светлая кожа, покрытая веснушками;
• раннее поседение или облысение;
• уравновешенность движений, хорошая координация;
• ораторские способности;
• средний уровень выносливости;
• хороший аппетит. Чувство жажды преобладает над чувством голода;
• здоровое пищеварение;
• нормальный сон. Пробуждение происходит из-за жажды или жары;
• стремление к аккуратности и организованности;
• волевой характер, желание взять все под контроль;
• раздражимость, которая дополняется быстрой отходчивостью;
• предпринимательский склад ума, готовность к разумному риску;
• взыскательность к себе и окружающим;
• плохое перенесение жары, повышенная потливость.

Капха-конституция

Люди с Капха-конституцией распознаются благодаря следующим свойствам:

• плотное телосложение, широкая кость;
• гладкость кожи и бледное лицо;
• густые темные волосы;
• плавность движений, неторопливость походки;
• большая физическая сила;
• энергичность и выносливость;
• быстрая насыщаемость, замедленное пищеварение;
• питание связано с эмоциональным удовлетворением;
• склонность к набору веста, проблемы с его сбросом;
• спокойный крепкий сон;
• медленное пробуждение;
• медлительность, последовательность в работе;
• нерешительность, несклонность к авантюрам;
• сложное запоминание, которое сочетается с хорошей долговременной памятью;
• спокойствие и неподверженность переменам в настроении;
• мягкость, терпеливость, умение прощать;
• плохое перенесение влажной прохладной погоды.

Чистые типы встречаются в жизни очень редко. Чтобы отнести человека к одному из трех вариантов, нужно уловить общую тенденцию. Одного телосложения недостаточно для типирования. Так, человек с Вата-конституцией не обязан быть «заводилой» или страдать бессонницей. Капха-конституция может наблюдаться у человека, который не склонен к облысению.

Справка.

Аюрведа не исключает того, что некоторым людям подходят сразу две доши. Однако одна из них становится преобладающей. Врач аюрведы ориентируется на доминирующую доши и назначает лечение.

Пища в аюрведе – это инструмент, с помощью которого человек способен восстановить или ухудшить свое здоровье. Аюрведическая терапия (ayurvedic therapies) основывается на принципе «Что одному пища, другому – яд». Каждый тип человека усваивает определенную пищу. Потому советы по питанию для людей с Вата-контситуцией и Капха-конституцией будут совершенно разными.

Тысячелетние опыты аюрведической медицины показали влияние пищи и пищеварения на здоровье. Согласно аюрведическому миропониманию, пища – это Вселенная, которая жертвует себя людям. Поэтому рекомендации по питанию, которые дает аюрведа касаются не только конкретных продуктов, но и «этикета». К принципам питания, которыми нужно руководствоваться относятся следующие:

• теплая пища улучшает пищеварение;
• пища употребляется в равных пропорциях;
• питаться нужно в спокойных местах и с близкими людьми;
• во время еды нельзя торопиться;
• питание не сопровождается смехом или разговорами;
• потреблять пищу следует тогда, когда человек чувствует в ней потребность (есть без голода и намеренно голодать одинаково вредно);
• садится за стол в подавленном или разгневанном состоянии нежелательно;
• между приемами пищи должны соблюдаться определенные промежутки.

Справка.

Приведенные правила имеют исключения. В аюрведической медицине голодание раз в неделю или раз в месяц. Такое лечение позволяет очистить организм. Его суть заключается в том, чтобы на протяжении дня употреблять только один продукт (к примеру, воду) или обходится без еды. Важно не злоупотреблять этой практикой.

Принципы аюрведы могут показаться надуманными и оторванными от реальности. Однако все зависит от правильно подобранного толкования, ведь аюрведа – наука о жизни. Увлекающиеся аюрведой люди смогли усвоить самое важное – культуру потребления пищи. Когда еда становится не только целью, но и средством, она позволяет преобразить тело. Если вкладывать в готовку не только ингредиенты, но и свои положительные эмоции, принятие пищи может стать настоящей медитацией.

Если затрагивать практические советы, которые основываются на аюрведе, то к ним относятся такие:

• Не ешьте в режиме многозадачности. Прием пищи должен быть самодостаточен – работа или телефонные переговоры во время еды недопустимы;
• Не устраивайте «состязания» в скоростном поедании. Спешка приведет лишь к проблемам с пищеварением. Каждый кусок должен тщательно прожевываться;
• Не забывайте делать несколько глотков теплой воды во время приема пищи;
• Старайтесь сохранять умеренность в потреблении пищи. Переедание негативно сказывается не только на теле, но и на уме;
• Отнеситесь к еде как к ритуалу. Практики аюрведы советуют посидеть в тишине перед приемом пищи и после него. Такая пауза может длится всего минуту, но ее важно соблюдать;
• Прислушивайтесь к своему телу. Тело сообщает человеку о своих потребностях, и если он начинает заглушать их, то здоровье ухудшается.

На вопрос о том, что такое аюрведа нельзя ответить однозначно. Аюрведа — это не строгий свод правил и предписаний. Аюрведические средства (такие как Чавапраш или Трифала) предполагают творческий подход. Занятия аюрведической практикой поначалу даются сложно. Важно понимать, что аюрведа не преподносит лекарство ото всех болезней, но помогает открыть здоровое отношение к жизни.